Allô Docteurs : Diabétiques…et gourmand !

Vendredi 17 mai, le Dr Ducloux, diabétologue endocrinologue au Centre Hospitalier de Douai, était l’invitée de l’émission « Allô Docteurs : Diabétique…et gourmand ! » sur France 5.

Avec l’équipe de Marina Carrière d’Encausse, le Dr Ducloux a abordé les différents types de diabètes et l’alimentation des diabétiques.

Ainsi, différentes questions posées par le public ont pu être traitées : le type de fruit qu’un diabétique peut manger sans restriction, l’attitude qu’il doit avoir vis-à-vis de l’alcool, les édulcorants et les bons substituts au sucre…

Alixe Bornon, pâtissière et elle-même diabétique, était également présente pour témoigner et parler de sa pâtisserie « Les belles envies » qui propose des recettes à index glycémique contrôlé de gâteaux et chocolats.

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https://www.allodocteurs.fr/emissions/allo-docteurs/allo-docteurs-du-17-05-2019 27266.html